پرش به محتوا

طرز تهیه کارامل ماکیاتو کافی‌شاپی در خانه

    کارامل ماکیاتو خوشمرره

    تا به حال فکر کرده‌اید کارامل ماکیاتو خوشمزه چه ویژگی‌هایی دارد یا اصلا طرزتهیه کافی شاپی این نوشیدنی چطور هست؟ با ما همراه باشید تا خوشمزه‌ترین کارامل ماکیاتو را به شما یاد بدهیم به نظرتان انتخاب قهوه چقدر در این مورد اهمیت دارد؟

    کارامل ماکیاتو
    مواد لازم برای 1نفر

    سس کارامل 3 قاشق غذا خوری

    شیر پرچرب 2/1 پیمانه

    قهوه اسپرسو 1 شات

    طرز تهیه کارامل ماکیاتو
    قدم اول

    برای تهیه کارامل ماکیاتو کافی شاپی ابتدای کار لیوان سرو را انتخاب کنید، سپس کارامل را درون لیوان بریزید. برای اینکه کار سریع‌تر پیش برود و نتیجه هم دلخواه باشد پیشنهاد می‌کنیم از سس کارامل فرمند استفاده کنید. در ادامه شیر را درون یک قابلمه مناسب بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید.

    قدم دوم

    بعد از اینکه شیر گرم شد. دقت کنید شیر به جوش نیاید بلکه در حد گرم شدن کافی است. در ادامه شیر گرم را درون فرنج پرس یا فومر بریزید و شیر را بزنیم تا فوم شیر درست شود. اگر فرنچ پرس ندارید، میتوانید از هم‌زدن برقی یا هم‌زن دستی استفاده کنید.

    بعد از گرم کردن شیر با استفاده از همزن به صورت رفت و برگشتی هم بزنید، از همزدن دایره ای خودداری کنید چون باعث می شود حباب های شما خوب شکل نگیرند و تا زمانی که حباب های مورد نظرتان شکل بگیرد این کار را انجام دهید.

    اگر دستگاه اسپرسوساز دارید؛ کافیست شیر سرد را درون پیجر بریزید و بعد با نازل دستگاه بزنید تا شیر کف کند و فوم شیر درست شود.

    قدم سوم

    حالا شیر را در دو مرحله درون لیوان سرو بریزید، ابتدا فوم شیر را روی لایه کارامل اضافه کنید و سپس باقی شیر را اضافه کنید.

    نتیجه این مرحله علاوه بر دستان ماهر شما به انتخاب قهوه‌تان هم بستگی دارد. با انتخابی با کیفیت ،تجربه‌ی نوشیدن قهوه‌ای خوش طعم را به خودتان و اطرافیان‌تان هدیه دهید. پس قبل از تصمیم برای درست کردن کارامل ماکیاتو ویژگی یک اسپرسو مرغوب را بدانید.

    اسپرسو را با موکاپات یا دستگاه برقی آماده کنید و آرام آرام درون لیوان بریزید. این مرحله را به آرامی و با صبر انجام دهید تا لایه‌ها از هم جدا نشود و ماکیاتو یکدست نشود. پیشنهاد می‌دهیم قبل از درست کردن کارامل ماکیاتو از انتخاب قهوه‌تان مطمئن باشید تا کارامل ماکیاتو خوش طعمی داشته باشید.

    طرز تهیه کارامل ماکیاتو

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.